POINTS FORTS : Précoce
Issue du croisement Dorst H123A x Fruhmolle, La Sirtema BIO est cultivée en agriculture biologique développe des tubercules à la forme oblongue courte, dotés d’une peau jaune et d’une chair jaune tendre. Son rendement est estimé à environ 90 % de celui de la Charlotte, ce qui en fait une solution performante pour les producteurs recherchant un équilibre entre rapidité de production et volume récolté.
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Plage de prix : 35,61 € à 46,16 €
La pomme de terre Sirtema est une variété précoce, offrant de bons rendements. Elle peut se récolter en primeur, avant maturité. Les pommes de terre obtenues se conservent peu et sont à consommer rapidement.
Les pommes de terre ont une chair fondante tout en ayant une bonne tenue à la cuisson.
Les pommes de terre ont une chair fondante tout en ayant une bonne tenue à la cuisson.
CYCLE
précoce
COULEUR CHAIR
jaune
RESISTANCE MILDIOU
sensible
CONSERVATION
courte
POINT FORTS
Précoce
FORME
oblong court
MATIÈRE SÈCHE
faible
RÉSISTANCES AUX VIRUS
sensible
CROISEMENT
Dorst H123A x Fruhmolle
COULEUR PEAU
jaune
QUALITÉ CULINAIRE
salade, vapeur
RÉSISTANCE SÉCHERESSE
sensible
RENDEMENT
90% charlotte
RECOMMANDÉ EN BIO
risqué
TYPE DE CHAIR
tendre
RESISTANCE GALE COMMUNE
moyennement sensible
BESOIN NPK
N 200, P 120, k 360
producteur depuis
90 ans au cœur de l’artois
raisonnable et bio
SAINE
partagé en famille