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Monalisa

POINTS FORTS : Tubercules très réguliers

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Plage de prix : 18,63 € à 41,25 €

Histoire & origines

Le nom de la variété, ‘Monalisa’ a été choisi pour des raisons de marketing. Le sélectionneur qui a repéré cette variété, un certain Van der Zee qui travaillait pour le compte de ZPC aux Pays-Bas, aurait voulu lui donner le prénom de sa fille, Lisa mais le responsable de ZPC, Arie Westmaas, a préféré ‘Monalisa’, sans doute considéré comme plus vendeur

Bernard donne son avis

Sur le plan culinaire elle est classée dans le groupe B-A3. C’est une pomme de terre à chair ferme, se délitant peu à la cuisson, adaptée pour les salades, les pommes vapeur ou en robe des champs. Sensible à la galle et au virus.

Sur le plan culinaire elle est classée dans le groupe B-A3. C’est une pomme de terre à chair ferme, se délitant peu à la cuisson, adaptée pour les salades, les pommes vapeur ou en robe des champs. Sensible à la galle et au virus.

Caractéristiques

CYCLE

demi precoce

COULEUR CHAIR

jaune

RESISTANCE MILDIOU

sensible

CONSERVATION

moyenne

POINT FORTS

Tubercules très réguliers

FORME

oblong long

MATIÈRE SÈCHE

moyenne

RÉSISTANCES AUX VIRUS

moyennement sensible

CROISEMENT

Bierma A 1287 x Colmo

COULEUR PEAU

jaune

QUALITÉ CULINAIRE

four, puree, potage

RÉSISTANCE SÉCHERESSE

sensible

RENDEMENT

100% charlotte

RECOMMANDÉ EN BIO

risqué

TYPE DE CHAIR

tendre

RESISTANCE GALE COMMUNE

moyennement sensible

BESOIN NPK

N 180, P 120, k 360

100% francais

producteur depuis 

90 ans au cœur de l’artois

Agriculture
raisonnée

raisonnable et bio

une alimentation

SAINE

un plaisir

partagé en famille