Jardiniers : Besoin de moins de 25kg ? Découvrez les revendeurs
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POINTS FORTS : Variété ancienne au goût de noisette
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58,75 €
La pomme de terre Corne de Gatte est une variété ancienne mi-tardive à la chair ferme et fine. D’origine discutée, la variété date vraisemblablement de 1850. Elle se trouve également sous le nom de ‘Pink fir Apple’
Elle mérite le détour pour ses atouts culinaires. Sa chair fine et son petit goût de noisette sont idéaux pour les cuissons à l’eau et à la vapeur. C’est une variété ancienne très prisée des restaurants gastronomiques. Une pomme de terre de gourmet connaisseur.
Elle mérite le détour pour ses atouts culinaires. Sa chair fine et son petit goût de noisette sont idéaux pour les cuissons à l’eau et à la vapeur. C’est une variété ancienne très prisée des restaurants gastronomiques. Une pomme de terre de gourmet connaisseur.
CYCLE
tardive
COULEUR CHAIR
jaune
RESISTANCE MILDIOU
sensible
CONSERVATION
moyenne
POINT FORTS
Variété ancienne au goût de noisette
FORME
oblong long
MATIÈRE SÈCHE
élevée
RÉSISTANCES AUX VIRUS
très peu sensible
CROISEMENT
inconnu
COULEUR PEAU
rose pale
QUALITÉ CULINAIRE
salade, vapeur
RÉSISTANCE SÉCHERESSE
sensible
RENDEMENT
85% charlotte
RECOMMANDÉ EN BIO
risqué
TYPE DE CHAIR
chair ferme
RESISTANCE GALE COMMUNE
peu sensible
BESOIN NPK
N 160, P 120, k 360
producteur depuis
90 ans au cœur de l’artois
raisonnable et bio
SAINE
partagé en famille