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POINTS FORTS : Belle présentation
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40,63 €
La variété de pomme de terre Caesar a été créée aux Pays-Bas. Elle est entrée au catalogue français en 1991. C’est une pomme de terre de consommation de conservation moyenne.Cette variété est appréciée pour sa bonne productivité
La pomme de terre Caesar ne se tient pas très bien à la cuisson, sa chair farineuse se désagrège. Elle est donc idéale pour les purées et les potages. Elle est à l’inverse déconseillée pour les salades, pommes vapeur, pommes de terre sautées et pommes de terre en robe des champs. Sensible à la galle.
La pomme de terre Caesar ne se tient pas très bien à la cuisson, sa chair farineuse se désagrège. Elle est donc idéale pour les purées et les potages. Elle est à l’inverse déconseillée pour les salades, pommes vapeur, pommes de terre sautées et pommes de terre en robe des champs. Sensible à la galle.
CYCLE
tardive
COULEUR CHAIR
jaune
RESISTANCE MILDIOU
sensible
CONSERVATION
longue
POINT FORTS
Belle présentation
FORME
oblong
MATIÈRE SÈCHE
moyenne
RÉSISTANCES AUX VIRUS
sensible
CROISEMENT
Monalisa x Rop B1178
COULEUR PEAU
jaune
QUALITÉ CULINAIRE
four, puree, potage
RÉSISTANCE SÉCHERESSE
moyenne
RENDEMENT
110% charlotte
RECOMMANDÉ EN BIO
risqué
TYPE DE CHAIR
tendre
RESISTANCE GALE COMMUNE
sensible
BESOIN NPK
N 200, P 120, k 360
producteur depuis
90 ans au cœur de l’artois
raisonnable et bio
SAINE
partagé en famille