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STEMSTER

Points forts :Allongée à peau rouge

Calibre
Conditionnement

Remise sur la quantité

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QUANTITÉ

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Caractéristiques

Cycle
Très tardive
Couleur peau
Rouge
Couleur chair
Blanche
Qualité culinaire
Fours;Purée;Potage
Résistance Mildiou
Sensible
Résistance à la sécheresse
Résistante
Conservation
Bonne
Rendement
100 % de Charlotte
Points forts
Allongée à peau rouge
Recommandé en bio
Très risqué
Forme
Oblong
Type de chair
Tendre
Matière sèche
Faible
Résistance Gale commune
Sensible
Résistance aux Virus
Sensible
Besoin NPK
N : 220U;P : 120U;K : 360U
Croisement
Désirée x Maris Piper

Histoire et Origine

La pomme de terre Stemster est de précocité moyenne, qualifiée souvent de mi-tardive. Elle est très résistante à la sécheresse et aux maladies, en particulier au mildiou.

Bernard donne son avis

Cette variété de pomme de terre ancienne a un goût assez fin est très agréable en bouche et sa chair est tendre mais reste ferme à la cuisson. La chair est blanche.