


Points forts :Tubercules uniformes
Points forts :Tubercules uniformes
Melody est une variété de pomme de terre qui nous vient des Pays-Bas. Elle est de forme régulière oblongue, avec des yeux superficiels. Sa peau jaune cache une chair jaune pâle à saveur prononcée et à texture légèrement farineuse. Sa maturation est mi-tardive, elle se récolte à partir de juillet.
De bonne tenue à la cuisson, elle est particulièrement adaptée pour les purées, potages et pour les frites.