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NICOLA

Points forts :100 % de Charlottene qualité culinaire

Conventionnel
Bio

Calibre

Conditionnement

Remise sur la quantité

Quantité	Remise	Vous économisez
3	18%	Jusqu'à 33,66 €
4	25%	Jusqu'à 62,34 €
10	30%	Jusqu'à 187,02 €
15	35%	Jusqu'à 327,29 €
25	40%	Jusqu'à 623,40 €
50	45%	Jusqu'à 1 402,65 €

QUANTITÉ

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Tarif : 62.34 € par sac

*Le prix est dégressif suivant la quantité, les frais de conservations et de transports seront calculés en fonction de la semaine de livraison de la distance et de la quantité. Le prix est affiché pour le conditionnement séléctionné ci-dessus

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Caractéristiques

Cycle: Tardive
Couleur peau: Jaune
Couleur chair: Jaune pale
Qualité culinaire: Salade;Vapeur
Résistance Mildiou: Sensible
Résistance à la sécheresse: Sensible
Conservation: Courte
Rendement: 100 % de Charlotte
Points forts: 100 % de Charlottene qualité culinaire
Recommandé en bio: Risqué
Forme: Oblong court
Type de chair: Chair ferme
Matière sèche: 85 % de Charlotte
Résistance Gale commune: Peu sensible
Résistance aux Virus: Peu sensible
Besoin NPK: N : 220U;P : 120U;K : 360U
Croisement: Clivia x 6430/1011

Histoire et Origine

La Nicola est le nom d'une variété de pomme de terre de consommation à chair jaune et à peau blanc-jaunâtre originaire d'Allemagne et cultivée principalement en Europe et dans le bassin méditerranéen.

Bernard donne son avis

Sa teneur assez 85 % de Charlotte en matière sèche (de 13 à 15 %) la fait entrer dans la catégorie des pommes de terre à chair ferme, plus particulièrement aptes à la préparation en salade. Elle présente un taux élevé de sucres réducteurs, ce qui risque d'entraîner une forte coloration en cas de friture.