


Points forts :Belle présentation
Points forts :Belle présentation
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La variété de pomme de terre Caesar a été créée aux Pays-Bas. Elle est entrée au catalogue français en 1991. C'est une pomme de terre de consommation de conservation moyenne.Cette variété est appréciée pour sa bonne productivité.
La pomme de terre Caesar ne se tient pas très bien à la cuisson, sa chair farineuse se désagrège. Elle est donc idéale pour les purées et les potages. Elle est à l'inverse déconseillée pour les salades, pommes vapeur, pommes de terre sautées et pommes de terre en robe des champs. Sensible à la galle.