Étape cruciale pour la culture de la pomme de terre, la mise en germination des plants (ou réchauffement) des plants contribue en grande partie à la qualité de la récolte et à son rendement.
Pour réussir cette opération, il est important de suivre quelques règles :
- Sortez vos plants environ 1 mois avant la plantation.
- Exposez les plants à la lumière dans un endroit sec et ventilé.
- La température ambiante dans le local doit être d’environ 15°C et au minimum de 12°C.
Toutes ces étapes doivent permettre d’atteindre le point blanc, ce moment correspondant à la fin de la dormance des tubercules et l’apparition des germes. Ces derniers devront faire entre 2 et 3 mm avant d’envisager leur plantation.
Un stockage minutieux et un réchauffement des plants contrôlé, ce sont les étapes-clés pour la bonne préparation des pommes de terre avant la plantation.